Bí đỏ và sức khỏe của con người có thể bạn chưa biết

Ăn bí đỏ là cách giúp chúng ta bổ sung lành mạnh những tác nhân có lợi cho sức khỏe vào cơ thể của chúng ta, nhờ những thành phần dinh dưỡng của trái bó đỏ mà chúng ta có thể nhận được những công dụng không ngờ cho sức khỏe của mình – Bí đỏ và sức khỏe của con người.

Thành phần dinh dưỡng có mặt trong bí đỏ

công dụng của hạt bí ngô 6

  • Chất xơ

Tất cả các loại bí đỏ đều có phần thịt rất xơ, là thành phần dễ bị làm mềm khi nấu chín nhưng lại không bị nát và có rất nhiều lợi ích sức khỏe như: chất xơ khó khăn hơn cho cơ thể hấp thụ; chậm tiêu hóa trong dạ dày khiến cho bạn cảm thấy no lâu hơn và kiềm chế cảm giác thèm ăn; giúp duy trì lượng đường trong máu ổn định.

Chính nhờ những lý do trên, người ta có xu hướng chọn bí đỏ trong thực đơn khi muốn ăn một chế độ nhiều chất xơ (cho cảm giác no nhanh hơn) để giảm cân mà vẫn rất tốt cho sức khỏe đại tràng.

Bí đỏ còn giúp bạn có một vòng bụng lý tưởng do khi ăn ít lưu lại trong dạ dày mà di chuyển nhanh chóng xuống ruột. Tuy nhiên, bí được cảnh báo khi lần đầu tiên thêm vào chế độ ăn của bạn bởi bạn sẽ có cảm giác ì ạch một chút, nhưng khi cơ thể đã quen với nó, bạn sẽ cảm thấy tuyệt vời!

5 thói quen gây ảnh hưởng đến xương khớp

công dụng của hạt bí ngô 7

  • Vitamin A

Một cách cơ học, bí đỏ rất giàu beta-carotene, được chuyển đổi thành vitamin A khi nó được chia nhỏ và hấp thu trong dạ dày. Bất kể là gì thì cả hai đều là nguồn tuyệt vời của chất dinh dưỡng. Chúng là những chất chống oxy hóa và giúp tăng cường hệ miễn dịch của bạn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn các loại rau quả có chứa beta-carotene ít bị bệnh tim mạch (như đột quỵ, đau tim, vv) và có tỷ lệ mắc bệnh ung thư miệng và phổi (là các mặt bệnh rất phổ biến hiện nay) thấp hơn. Vitamin A giúp cải thiện làn da của bạn và nó đã được chứng minh trong vấn đề cải thiện chức năng và sản xuất tinh trùng. Do có cả hai hàm lượng beta-carotene và vitamin A cao trong thành phần nên bí rất được ưa chuộng.

Với những lợi ích này thì tại sao chúng ta lại không nhanh chóng sử dụng bí đỏ trong bữa ăn dinh dưỡng mỗi ngày và nhận được những lợi ích đáng kể về sức khỏe của mình khi sử dụng kết hợp thực phẩm bổ dưỡng này với những nguồn dinh dưỡng khác.

Công thức làm đẹp bằng bột yến mạch